【材料】 3人分 ●ぶりの切り身 小ぶり3切れ 〈下ごしらえ用〉 ・醤油 大さじ1 ・酒 大さじ1 ・生姜 1かけの半分くらい ●照り焼き用調味料 ・砂糖 大さじ2/3 ・醤油 大さじ2 ・みりん 大さじ2 【作り方】 ①下ごしらえ用の醤油と酒、千切りした生姜に、ぶりの…
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