【材料】 ・ごぼう 1本 ・にんじん ごぼうと同じくらいの量 ・砂糖 小さじ1 ・みりん 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・ごま油 適宜 このレシピは甘さ控えめです。 【作り方】 ①ごぼうと人参を切る。（ごぼうは水に浸してあく抜きをします） ②鍋にごま油を入れ、水…

今日はにらが多くなってしまった。＾＾； 【材料】 ・にら 一束 ・卵 1個 ・塩 適宜 【作り方】 ①にらを洗って切る。 ②卵に塩を入れて、軽くかき混ぜる。 ③フライパンに油を入れて、にらの根本部分を入れる。 ④塩を入れて少し炒めたら、残りのにらを入れ追加…