高校生男子 お弁当のおかず 揚げない鶏むね肉のおかず
【材料】
・鶏むね肉 1枚（160ｇ）
・片栗粉 適宜
【下味】
・にんにく 1/2かけ
・醤油 大さじ1
・酒 大さじ1弱
【作り方】
①鶏むね肉をそぎ切りにし、ポリ袋にむね肉と下味の調味料を入れ、2～3分よくもみ込む。
②冷蔵庫に入れて、一晩おく。
③油をしいたフライパンに、片栗粉をつけたむね肉を入れて焼く。
①鶏むね肉をそぎ切りにします。
①ポリ袋の中に鶏むね肉と下味を入れます。
②2～3分よくもみ込みこみ、冷蔵庫へ入れます。
③片栗粉をつけます。
④油を入れたフライパンに、鶏むね肉を入れます。
表面が焼けたら、裏を返します。
火が通ったら、できあがりです。＾＾
【今日のお弁当】
・ごはん
・鶏むね肉のおかず
・さつまいものはちみつレモン煮
